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散歩風景と再チャレンジ

ロールケーキが成功して舞い上がってたかなちゃん

これ クックパットに載ってたレシピなんだけど
その人インスタもやってたから
ハッシュタグつけて この人のレシピいただきました 的なアップしちゃいたかったんだけど

成功してないと なんか申し訳ないかなってしてなくて

今回成功だし いいかな?と思いつつ 勇気がでなくてw


でも 過去最高のイイネをいただいて
「やっぱりこれ成功なんじゃん あたし上手なんじゃん~」

と どこまで舞い上がっておりまして



まぐれって言われないように もう一回焼いてみよ~ 

って飽きもせず今日もやったんだよね

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生地はこんなんだけど この間もこんなんだった気がするし 大丈夫大丈夫

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ひっくり返して 敷き紙はがしたら ほらいい感じ♪


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今日は生クリームたっぷりのロールケーキにしよ~っと♪


って巻いてみたら いろんなところからデロデロデロ~~ ってはみ出るクリーム(汗汗)



とりあえず 巻いて冷蔵庫にしまってみたんだけど
側面はクリームで汚いし(涙)



やっぱりこの間のはまぐれだったのかな(/_;)



一晩寝かせたらどうなるのか 


成功してたら友達にあげて 失敗してたら 自分で食べます(涙)





今朝の散歩で

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てんりんにおやつをあげました



今は5時半過ぎくらいに出発してるんだけど
梨畑で鳥よけの空砲を鳴らすようになったから

りんちゃんがビビっちゃって散歩にならなくなってきたから
4時半出発に変えなくちゃと思いつつ 起きれなくて(汗)

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音が怖くて 近道で帰ろうとしちゃうし

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おやつだよ~って言ってもてんちゃんしか来ないし

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てんちゃんはおいしく食べてて
逆に お腹すいたからおやつくれないとあるけない 

とでも言いたげな態度なんだけど

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りんちゃんは やっと来たと思っても

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おやつどころじゃないから なかなか食べなくて

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そうこうしてる間に

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ハイエナが現れて


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とられちゃったら焦ったのか 慌てて食べてたww



りんちゃんは 一回床に置いて確認してから食べることが多いから
それをわかってるてんちゃんはりんちゃんの足元ガン見w


でも 今日は落とさなかったから残念でした(笑)





明日の朝は ロールケーキカット


うまく行ってたら速報上がります(え?)







失敗してたら 週末はロールケーキ三昧かな(遠い目)








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[ 2017/07/20 ] 犬とお菓子 | TB(0) | CM(0)

ロールケーキ

何度も動画をみたってのに 納得いくものが出来なくて

あ゛~~~~~~~~(>_<) てなってたんだけど




やっとできました(感涙)





動画を見てたら あたし逆に〆てるってことがわかって



ってか 



シェフが こうやると形を崩すだけ 


って言ってた




それをやってて




・・・・・なんで気づかないかな





ってか ちゃんと見ろよって話なんだけど





でも




じゃぁ もう一回やったら 今度は出来るんじゃ? って思って





やってみたんだけど



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ボウルに残った生地を落としたら そのまま形が残っちゃって
何やってんだよって もうめっちゃ落ち込んで


外巻きロールケーキはやめようかなって思ったんだけど

最悪その部分だけでも切り落としちゃえば なんとかなるかも? って そのままやってみたら



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なんかいい感じの色合いで



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なんか いい感じに出来てるんじゃないですか?




って もう ドキドキもんで




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ねぇ これ もう成功って言っちゃっていいんじゃないの?(涙)



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よく切れる包丁 買ってよかった
本当によかった(感涙)



って思うくらいに よくできてると思ったんだけど どうでしょうか?
すくなくとも あたしが作った中では一番の出来じゃないのかなって思う




ただ これ ちょっと小さいサイズだから





普段作ってるサイズでも 同じように出来るのか って言われたら 不安・・・・





今度は大きなサイズで試してみようかな




とか思いつつも






もうロールケーキはこれでよくね? って気持ちもあって






とにかく今は 成功した喜びに浸っております(*´▽`*)










・・・・ただ



生クリームの甘さとか かたさとか
好みの問題だったりするから

おいし~って言ってもらえるかどうかはわかんないけど(汗)



これ 45%の生クリーム使ってるんだけど
(半値だったのよ うふふふふ♪)



あたしは植物性の安い奴の方が好きだったりします(滝汗)







。 
[ 2017/07/18 ] お菓子 | TB(0) | CM(2)

夏のカレー

モラタメさんで モラいました♪



今回モラッたのはこちら

エスビー食品さんの商品で
プレミアム フォン・ド・ボー ディナーカレー 中辛  /フォン・ド・ボー ディナーカレー 97g 中辛


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今回モラッたこのカレーは「特別な日」のための高級カレー

どうやって食べるか悩んでいたんだけれど
エスビーさんのカレーって スパイシーなんだよね

おうちカレーが好きで できればオーソドックスに作ってほしくて
余計な隠し味を入れないでと思ってるあたしだけど
エスビーさんのカレー粉だけは 香りが違うし シーフードとかにしても
カレーの風味を損なうことなくおいしく食べられるカレーって思ってるので

今回は 夏野菜とシーフードのカレーにしてみました♪


悩んだけど 今回使ったのは 右の赤い箱 フォンドボーで
夏野菜のカレーといっても ズッキーニと茄子を入れただけで
後は玉ねぎとジャガイモしか入れてないんだけどさ


でもって ズッキーニって 溶けちゃうからさ
軽く炒めるだけにして 煮込んだりしないあっさりカレーにしたってのに


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ほぼほぼ溶けちゃったし


盛りが汚くて申し訳ないんだけど(汗)





これはもう 大当たりで


シーフードカレー めっちゃあう~~~~(≧▽≦)



スパイスの香りとシーフードが 何とも言えないハーモニー





これかったら一度は試してみて欲しい って思う



まだプレミアムの方は食べてないんだけど
どうやって食べるか楽しみだなぁ(*´▽`*)










おまけ

昨日 リベンジしたロールケーキ

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めっちゃおいしく出来てたのに 形が(涙)




なかなか理想の形にできません(/_;)



でも 何度も何度も動画をみて
最後のしめの時のやり方がダメだったことがわかったから
またリベンジします!

幸い?
このロールケーキは 普段作ってるのより小さいので すぐなくなるからね(自爆)





そしておまけのおまけw


今日の夕方 めっちゃ遠くでゴロゴロ言ってたから
てんもりんも散歩どころじゃなくなっちゃって

でっかいのにてんちゃんは抱っこ抱っこで 歩けないし

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帰ってからもしばらくはかわいい時間が続いたのでした(笑)







[ 2017/07/17 ] モラタメ | TB(0) | CM(2)

濃い夏

久々に モラタメさんです


今回モラッたのはこちら

アサヒ飲料さんの商品で
濃いめの「カルピス」 PET490ml/ゼロカロリーの「カルピス」すっきり PET490ml 各2本

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カルピスの原液を割って飲むとき 濃い目にしてる人が多くて
それで 濃いカルピスってのが出来たんだってよ って噂で聞いたことはあったんだけど
「ふーん」と思っただけで 買いたいとまでは思ってなかった濃いカルピス

でも、濃いカルピスって どんだけ濃いんだろうね?
なんか ベタベタしそうなイメージだったんだけど どうなんだろう?

で 散歩から帰って もう喉が最高にカラッカラッ の時にいただいてみました

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だからまず濃い方から♪

カルピスって言ったら 氷たっぷり入れて カランカラン♪ だよね

うちにはこんないいコップがあるからさw
これでカランカラン言わせながら さっそく飲んでみたよ

カルピスは ゴクゴク飲まなくちゃ



ゴクゴクゴク・・・・・・・うっま~~~~(≧▽≦)

これめっちゃおいしい!
しつこいのかと思ったら全然そんなことなくて
これ ただ原液を濃くしただけじゃないんじゃない?
濃いのにすっきりしてて さっぱりした後味で 
あたし普通のカルピスウォーターよりこっちの方がいい!!!

宮古島の「雪塩」をひとつまみ加えることで、風味全体を引き締め、濃いめの「カルピス」を飲みやすい後味に仕立てました。

商品説明みたら ↑が書いてあったよ
やっぱりただ濃くしただけじゃなかったんだね
本当においしい


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色あいわかるかな 
見た目もね 牛乳を思わせる白さなんだよ
これで氷作ってもかわいいだろうなぁ 真っ白で(*´▽`*)







もう一本の方は

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こんな感じでちょっと薄いの

脱水対策にって書いてあるくらいだから 薄くておいしくないのかな
あたし 飲む順番確実に間違えたよね

って思ったんだけど

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ゴクゴクゴクゴク・・・・・




うっま~~~~~~(≧▽≦) すっごくすっきりしてる~

「カルピス」に相性の良い塩を加えて風味全体を引き締めるとともに、甘みを残さないすっきりとした後味に仕立てました。喉が渇いたときの水分補給や、気分転換したいときにぴったりです。

うんうん ほんとうにそんな感じ
この時期って スポーツドリンクの飲む機会が増える時期じゃないかって思うんだけど
代わりにこれにしたらどう?ってくらい すっきり飲みやすくてさっぱりおいしい!

カルピスが(ってより 乳酸飲料が)好きじゃないばーちゃんも
「これならすっきりしてて美味しく飲める」

って言ってたよ




今回応募して で 当ててもらってよかった~
絶対 濃かったり薄かったりるのより 今までのでいいわ
って思っちゃったと思うから


お茶とか水とかばっかり飲んで
何か味のあるものが飲みたいなんて思ったときにもぴったりだし

何より本当においしくて あたしはとっても気に入りました♪




って画像の中にもさりげなく 濃縮タイプのカルピスが並んでいるくらい
普通にカルピスが好きだから 気に入るのは当たり前だったのかもしれないけどね(自爆)








昨日のロールケーキ
買ったやつみたいにおいしかったよあれ 
と 娘ちゃんずに言われて

・・・・マジ? 


で 今朝も焼きました(自爆)

今回はフルーツ無しでクリームのみ


まだ切ってないんだけど


成功してるのかなぁ・・・・(遠い目)
コロコロのかわいいロールケーキは いつになったらできるんだろうなぁ。。。。







[ 2017/07/16 ] モラタメ | TB(0) | CM(2)

通じ合うって素敵w

早朝 外から聞こえる鳥の声


ほほほほほほ ほほほほほほ

フクロウじゃないし なんだろうな って思ってたら

けけけけけ けけけけけけ
って声も聞こえてきて



まさか・・・


と 思ったら




けけけけけけけ・・・・・・き~よっ













おまえ ウグイスだったんかい!!


たどたどしすぎる鳴き声に すっかり目が覚めちゃって
起こしてくれてありがとうと言うべきか悩んだ 午前四時のかなこです おはようございます






今日は 娘ちゃんたちが 何かの抽選会に行くから
お母さんも時間あったら一緒に行って?当たる確率があがるように

って言うんで 車は別で行ってきましたw


そしたら 次女ちゃんが見事当選してね
やった~~~~(≧▽≦) って大喜び


よかったね~ 何がもらえるの?

って聞いたら



なんとかってゲーム機(?)を買える権利 だってよ


今回は20台しか入荷しないから抽選なんだってさ


4万もするようなゲーム機らしいのに すごいねぇ(**)





で あたしは 通販で買ってた荷物が届いたので
早く使ってみたくて これを作りました

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ロールケーキもきれいに切れちゃう包丁を買ったから♪
もう 今日の為に きれいな巻き方の動画もみて イメトレもばっちり!


だったのに この出来(-_-;)




27×27の ロールケーキ用の型
もう何年も前に買ったはいいけど その頃使ってたオーブンには入らなくて(汗)
これでロールケーキを作ったことは一度もなかったから

そういう意味でも張り切って作ったのに(涙)

今回のは表に焼き色を出すロールケーキだったから
そこはきれいにだせたかなって 思ってたんだけど

肝心の巻きがこれじゃ・・・・


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横にしてみたら もっとわかりやすいかもだけど
フルーツと生地の間に隙間が空いちゃって スカスカしてるとこあるし
形も なんだかだて巻きみたい・・・


でも おいしかったみたいで 一瞬で無くなったから そこはよかった








こう失敗続きたと あたしの心が折れそうになったんで


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ウィークエンドシトロンも焼いてみた


これ ちゃんとレモンの皮も入れてるし
レモン汁も絞って入れたし
レモンピールも入ってるし♪

もしかしたら 見る人が見たら「なにこれ?」なのかもだけど

パウンドケーキってこんな形でいいんでしょう?って思ってるし
めっちゃおいしくできてるから もうこれでいいよ うん(⌒⌒)♪












今日はゲーム機をゲットした娘ちゃんたちが
レンタルビデオ屋さんに ゲームソフトを買いに行っていたから


「熱湯につかったら熱かった」 とか そんな感じのタイトルの映画借りてきて~
ってLINE送ったら



「・・・・熱湯かぶったら死にますけど」って返事きつつも


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ちゃんとこれ借りてきてくれた❤






これ見て 自分の間違いに気づいて大爆笑したけど(してる場合ではない)


理かいしてくれててよかったよw

















娘の勤め先の 現場で仕事してた人が熱中症でなくなったそうです
倒れて救急搬送されたけど 心肺停止でそのまま・・・・ だったそうで



みなさんも 水分だけじゃなく 塩分もちゃんと補給して
まだまだ続く暑さには気を付けてくださいね

あたしもこれからは

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梅干を持ち歩こうと思います







[ 2017/07/15 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)