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ロールケーキの出来栄え

速報を上げることが出来なかったロールケーキは


やっぱり失敗してました(涙)



厳密にいうと失敗ってほどではないんだけど

この間出来た 理想のロールケーキからは程遠かった(涙)

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しめがあまかったんだろうな


じゃ って 切り分けたそれを 手でこねっと整形しちゃったら

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クリームがぁ(ノД`)・゜・。



クリーム かためにたてたつもりだったのに
メーカーが違うとこんなに勝手がちがうんか(/_;)


しょうがないから

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このままねかせちゃうことにして



いつもの「あれ」使ってみたら



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いい感じにおさまった



次やるときは もうちょとクリームをかためにするか 
量を減らさないとダメだな



で このどうしよう って思ったんだけど




姉に 取に来てくれるならあげる ってLINEしたら
仕事終わりにやってきて 持って行ってくれたw





出来るようになったと思ったけど まぐれだったのかぁ
って凹んだけど



最初に比べたら これだってだいぶマシ




あたし不器用だから人より何でも時間かかってるし


もうちょっとがんばろっと










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[ 2017/07/21 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

ロールケーキ

何度も動画をみたってのに 納得いくものが出来なくて

あ゛~~~~~~~~(>_<) てなってたんだけど




やっとできました(感涙)





動画を見てたら あたし逆に〆てるってことがわかって



ってか 



シェフが こうやると形を崩すだけ 


って言ってた




それをやってて




・・・・・なんで気づかないかな





ってか ちゃんと見ろよって話なんだけど





でも




じゃぁ もう一回やったら 今度は出来るんじゃ? って思って





やってみたんだけど



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ボウルに残った生地を落としたら そのまま形が残っちゃって
何やってんだよって もうめっちゃ落ち込んで


外巻きロールケーキはやめようかなって思ったんだけど

最悪その部分だけでも切り落としちゃえば なんとかなるかも? って そのままやってみたら



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なんかいい感じの色合いで



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なんか いい感じに出来てるんじゃないですか?




って もう ドキドキもんで




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ねぇ これ もう成功って言っちゃっていいんじゃないの?(涙)



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よく切れる包丁 買ってよかった
本当によかった(感涙)



って思うくらいに よくできてると思ったんだけど どうでしょうか?
すくなくとも あたしが作った中では一番の出来じゃないのかなって思う




ただ これ ちょっと小さいサイズだから





普段作ってるサイズでも 同じように出来るのか って言われたら 不安・・・・





今度は大きなサイズで試してみようかな




とか思いつつも






もうロールケーキはこれでよくね? って気持ちもあって






とにかく今は 成功した喜びに浸っております(*´▽`*)










・・・・ただ



生クリームの甘さとか かたさとか
好みの問題だったりするから

おいし~って言ってもらえるかどうかはわかんないけど(汗)



これ 45%の生クリーム使ってるんだけど
(半値だったのよ うふふふふ♪)



あたしは植物性の安い奴の方が好きだったりします(滝汗)







。 
[ 2017/07/18 ] お菓子 | TB(0) | CM(2)

通じ合うって素敵w

早朝 外から聞こえる鳥の声


ほほほほほほ ほほほほほほ

フクロウじゃないし なんだろうな って思ってたら

けけけけけ けけけけけけ
って声も聞こえてきて



まさか・・・


と 思ったら




けけけけけけけ・・・・・・き~よっ













おまえ ウグイスだったんかい!!


たどたどしすぎる鳴き声に すっかり目が覚めちゃって
起こしてくれてありがとうと言うべきか悩んだ 午前四時のかなこです おはようございます






今日は 娘ちゃんたちが 何かの抽選会に行くから
お母さんも時間あったら一緒に行って?当たる確率があがるように

って言うんで 車は別で行ってきましたw


そしたら 次女ちゃんが見事当選してね
やった~~~~(≧▽≦) って大喜び


よかったね~ 何がもらえるの?

って聞いたら



なんとかってゲーム機(?)を買える権利 だってよ


今回は20台しか入荷しないから抽選なんだってさ


4万もするようなゲーム機らしいのに すごいねぇ(**)





で あたしは 通販で買ってた荷物が届いたので
早く使ってみたくて これを作りました

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ロールケーキもきれいに切れちゃう包丁を買ったから♪
もう 今日の為に きれいな巻き方の動画もみて イメトレもばっちり!


だったのに この出来(-_-;)




27×27の ロールケーキ用の型
もう何年も前に買ったはいいけど その頃使ってたオーブンには入らなくて(汗)
これでロールケーキを作ったことは一度もなかったから

そういう意味でも張り切って作ったのに(涙)

今回のは表に焼き色を出すロールケーキだったから
そこはきれいにだせたかなって 思ってたんだけど

肝心の巻きがこれじゃ・・・・


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横にしてみたら もっとわかりやすいかもだけど
フルーツと生地の間に隙間が空いちゃって スカスカしてるとこあるし
形も なんだかだて巻きみたい・・・


でも おいしかったみたいで 一瞬で無くなったから そこはよかった








こう失敗続きたと あたしの心が折れそうになったんで


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ウィークエンドシトロンも焼いてみた


これ ちゃんとレモンの皮も入れてるし
レモン汁も絞って入れたし
レモンピールも入ってるし♪

もしかしたら 見る人が見たら「なにこれ?」なのかもだけど

パウンドケーキってこんな形でいいんでしょう?って思ってるし
めっちゃおいしくできてるから もうこれでいいよ うん(⌒⌒)♪












今日はゲーム機をゲットした娘ちゃんたちが
レンタルビデオ屋さんに ゲームソフトを買いに行っていたから


「熱湯につかったら熱かった」 とか そんな感じのタイトルの映画借りてきて~
ってLINE送ったら



「・・・・熱湯かぶったら死にますけど」って返事きつつも


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ちゃんとこれ借りてきてくれた❤






これ見て 自分の間違いに気づいて大爆笑したけど(してる場合ではない)


理かいしてくれててよかったよw

















娘の勤め先の 現場で仕事してた人が熱中症でなくなったそうです
倒れて救急搬送されたけど 心肺停止でそのまま・・・・ だったそうで



みなさんも 水分だけじゃなく 塩分もちゃんと補給して
まだまだ続く暑さには気を付けてくださいね

あたしもこれからは

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梅干を持ち歩こうと思います







[ 2017/07/15 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)

昼顔

映画昼顔


今日公開初日

かなちゃんが行こうとした 近くのイオンシネマでは一回目が10時から


そして 天気予報は晴れ



よしよし


早起きして(4時半) 散歩行って てんりんのバスタオル(7枚)洗濯して
布団干してシーツ洗って 部屋の掃除して 早めにつきたいから(家から車で30分弱)
9時には家を出よう



って思って寝床に入った夕べ



今朝はちゃんと4時前に目が覚めて
てんちゃんを下におろした後 いや あと30分寝ようと布団に戻る

実は夕べ梅酒を飲みすぎて 軽い二日酔い(汗)



んで 4時半に起きて 散歩行って掃除洗濯して
さて


ってとこで目が覚めた(滝汗)


うん 夢の中で全部やっちゃってた(汗汗汗)



あわてて起きて うひゃ~~~~~と言いながら散歩に走り
最近 暑さのせいなのか 年のせいなのか
あんまり長く散歩に行きたがらないてんちゃんに感謝(ぉぃ)しつつ
家に戻り てんりんのタオルを洗って干して
急いで朝ごはんを食べて

部屋はきったないまま いってきま~す ε=ε=(* ̄ー)ノ


イオンシネマの隣に エステチックなマッサージ屋さんあるから
帰りにフットマッサージ寄ろうと思ってて
映画の前に 予約だけしちゃおうかな って思いつつ

いやいや 席がなくなったら困るから まずは席の確保じゃ

と 映画館に行ったってのに




ガラガラだった(滝汗)


しかも お一人様のおばさんばっかり(汗)




映画館の飲み物は高いし そこまで飲みたいものもなかったし
(だけど2時間も映画見てたら喉がかわくかもしれないじゃないか)
いったん映画館を出て 自販機で小さいサイズのペットボトル飲料をお買い上げ

マッサージの予約もせず 着席



映画の内容は ネタバレになるから言えないけど
感想を言ってもネタバレにつながるから言えないんだけど

まぁ 言っちゃったら不倫の話だから
「めっちゃよかった~~~~(≧▽≦)」ってわけにはいかず

でも ハラハラドキドキうるうるしながら見てて



映画が終わって外に出たら イオンに買い物に来てた娘とばったりあったので 一緒に買い物
マッサージはあきらめて(笑)

その後ランチ



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これ レディースプレートなんだけど
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この店では 毎回このプレート食べてるってのに
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本日のデザートは きなこと黒蜜のパンナコッタです って言われたから
はいはいそうですか(⌒⌒)♪ くらいで聞いていたら

何種類かあるデザートの中から選ぶんだけど そのメニューの中に「本日のデザート」てのがあって
もしそれを選ぶなら ってことで説明されてただけだったらしくて

だったら あたしは デザートはこれにします って何かを選ばないといけないから
店員さんは待ってるわけで

でもあたしは レディースプレートについてるデザートはこれですよって言われてると思ってるから
何も答えないわけで



・・・・長女がいなかったら恥をかいたかもしれないです (哀)




そして ランチを食べてる間も
「あ~もう一回見に行っちゃおうか」 って言ってて





今も まだモヤモヤ引きずってて
でもって 予告の動画を何度もみちゃって



昼顔2もやってほしいくらいだってのに もう多分絶対ないから





あたしの楽しみ終わっちゃった~~~~~~(涙)






だから やっぱりもう一回見に行こうかな(はまってるね どっぷり)





で この間作ったお菓子はこれ

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マドレーヌ

また パテスリーかなこのハンコ押してw
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みなさんに喜んでいただけでよかったです^^


でも さすがに先週は作りすぎたから しばらく自粛しようかな



とか思いつつ




今日 かわいいクッキー型買って来ちゃったから またやっちゃうかも(テヘ)










[ 2017/06/10 ] お菓子 | TB(0) | CM(6)

お菓子日和

先日 アップルパイを焼いて

食べ終わってないってのに

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バナナのパウンドケーキなんぞを焼いてみた


バナナのケーキってオーソドックスらしいけど
あたしは初めて

バナナだけじゃ あたしには無理かもって 
メープルチップも少しだけ入れてみた

いっぱい入れちゃうと バナナ感なくなっちゃうのかなって


これ あたし的にはおいしいって思ったんだけど
うちの親は「バナナはバナナで食べた方がおいしい」って



で 今日


買い置きの生クリームがあったことを思い出してみたら
賞味期限が~~~~~~(ノД`)・゜・。


どうしよう


ロールケーキにしちゃう?

とも思ったんだけど
あたし一人で一本は食べられないし


娘ちゃんたちはダイエット中で
ケーキ作るのやめて(><)  って言ってるくらいなのに

保存のきかないケーキを作るのは・・・・


って
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大好きなミニマフィン♪


いつもバニラだから 今回はコーヒーにしてみた



これも あたし的にはおいしくできてると思うんだけど
どうなんだろうなぁ・・・・(悩)




んでんで


かなこちゃんの今一番のお楽しみ
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映画の前売りチケット買ってきてもらったの❤


あたし 前売り券って買うの初めてなんだけど
クオカードみたいになってるんだねぇ♪



楽しみだなぁ










[ 2017/06/07 ] お菓子 | TB(0) | CM(4)