発酵

おいしいって評判のお蕎麦屋さんに行きました

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10割そばの黒 天ぷらセット

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同じく 10割そばの白 天ぷらセット


どちらも 「そば」って感じ 風味で とってもおいしかったです^^

天ぷらもサクサクでね




おいしいねぇ って食べて 隣のテーブルみたら
おじさんが食べてるかつ丼がめっちゃうまそうでさ

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思わず ミニかつ丼も追加オーダーしちゃったよw


でも これもめっちゃおいしくて
注文してよかった(´▽`)






先日



発酵バターなるものを買ってきて 焼いてみたんです


これ

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んもうめっちゃいい匂いでさ


焼いてるときから てんちゃん落ち着きをなくちゃうくらいだったんだけど


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パウンドケーキは焼きたてより次の日以降の方がおいしいってわかってても
我慢できなくて焼きたてを食べちゃったんだけど

これが本気でおいしくて(嬉)


かたちもきれいに出来たと思うの




んで 次の日すぐまた焼いちゃったんだけど
これもうまくできて かなちゃんごっ機嫌♪




クックパッド見てサクサクほろほろアーモンドクッキーとやらも焼いちゃって

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これは好き嫌い別れそうだなとは思ったけど
出来栄えとしてはまぁまぁだったんじゃないかと




相変わらずかわいくないうちの父は


クッキーがシーラーして乾燥剤入ってるから買った奴かとおもったけど
食べたら手作りってわかったとか

会社に持って行って 評判はどうなの? と聞かれ
「みんな喜んでくれる」と答えたら

「ただだから」と言われ




何時ものことなんだけど 毎回だからいらっとして
「会社の人はお父さんみたく意地悪いわないからね」って言ってやったら

自分だってけなしてないとか いうから

「あたしには十分意地悪に感じてるけどね」って言ったら
かなりむっとしてたようだけど




知ったこっちゃない(フンッ)




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意味もなくりんちゃんw





発酵バターは高いから そんな頻繁には使えないけど
発酵バター入りマーガリンを使ってみても 十分においしいのが出来たので
これからは そっちを使い頻度があがりそうだな って


最近は失敗続きだったから
めっちゃうれしくなったのでした♪










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[ 2015/12/01 ] お菓子 | TB(0) | CM(8)