FC2ブログ

2018 081234567891011121314151617181920212223242526272829302018 10










白い粉を買いました

マドレーヌにはまってるかなちゃん


できればマドレーヌを毎日でも焼きたいくらいだけど
時間的にも 家族の視線的にも許されなくて


で この間から「クッキー焼いて」って言われているから
しぶしぶクッキーを焼こうかなっておもったんだけれど。


クッキーってさ

クッキーでいいよ とか言われがちなお手軽アイテムだと思われてるけどさ
実際は面倒だし 手間かかるし 難しいんだよね

簡単に出来るやつは いかにもおうちクッキーって感じであんまりおいしくないし

おいしいの作ろうと思ったら ほんとに力作業で面倒なんだよね



絞り出しクッキーや スプーンで生地を落とすクッキーは作ったことないからわかんないけど
型抜きクッキーは 楽しいけど手間がかかるし難しいの


・・・・でも アイスボックスクッキーならどうだろう?

ってレシピを検索してたんだけど


あれこれ見てるうちに なぜか色んな小麦粉のページを見てて
欲しくて欲しくて・・・・


あたしは今「シュクレ」って粉を使ってるんだけど
これは「ドルチェ」と同じ素材で出来てるのにお手軽価格で手に入るって書いてあって
セールやってたから買ってみたらおいしかったから それからこればっかりなんだけど

ロールケーキなんかには「アンシャンテ」って粉がいいんだって
口の中でしゅわ~っととろける~なロールケーキが作れるんだって❤

クッキーを焼くなら アフィナージュって粉がいいんだって
これと強力粉を混ぜて焼くとサクサクホロホロなんだって

欲しいな~
でもさ こんなに粉をそろえるって お前は粉やでも始めるのかいって話じゃん?

しかもいい粉は高いしさ~


で 悩んで悩んで「エクリチュール」買っちゃったんだよね^^;
ついでに 細目グラニュー糖も買っちゃった

クッキーがおいしくなった とかレビューにあったもんで^^;;

太白胡麻油も セールだから買っちゃったし

これからクリスマスシーズンに入るから お菓子いっぱい作るだろうし
とか思いつつ


これでおいしいの出来なかったら 立ち直れないかもしれないな~ なんて思ってたり(汗)



お菓子用の買い物は(製菓通販)一か月に一回以上買わないって決めてるから
今月はこれで終わりだけど
12月も我慢しようと思います





・・・・できれば





長くなったけど 今朝のてんりん

散歩から広場に戻ってきたら


りんちゃんが 
201711094.jpg

後光を浴びようとしていたから(ぇ)

てんちゃんも浴びなさいと
201711096.jpg

無理やりのように送り出し

201711095.jpg

「後光」なんだから こっち向いてくれないと

って言ってるのに 一回もちらっともみてもらえず散歩終了



201711093.jpg




こっちは昨日の朝の写真だけど

曇ってて筑波山が見えないね って 写真を撮るべくスマホを出したら

201711092.jpg

勘違いして喜んでるやつと
ちゃんと座らないともらえないでしょ 

とでも言いたげな顔をしてるやつ


201711091.jpg

この後 

二匹して「まだもらってないんだけど」攻撃がすごかったです








スポンサーサイト
[ 2017/11/09 ] | TB(0) | CM(6)

粉の名前?種類?を聞くだけで
やっぱり私にはケーキ作りは
無理だと確信。
納豆のが簡単よ
かなこちゃん ヨーグルティアええよ
美味しい納豆出来るよ
いひひ😁 見つかった😃
[ 2017/11/11 00:03 ] [ 編集 ]

買うの勇気がいったんじゃいですか?
ほんとに驚くほどの違いが味や仕上がりにでるんだろうか・・って。
クッキーねぇ。
私は型抜きが下手で、型でぬいたあとの無駄な生地をまたコネコネして・・っていうのがイライラしてねー。
もっぱらスプーンで落とす派です。
アイスボックスは独身の時によく作ってたよ。
かなこちゃん、相当お菓子の材料にお金かけてるねー。
すごいな~。
[ 2017/11/13 15:15 ] [ 編集 ]

こたママ
あたしも自分が粉に興味持つなんて思ってなかったよ
こたママが「いい粉が手に入ったから」ってパンを焼いてるのをみても
「へー」って感じで なんか違いでるの?とか思ってたし(自爆)

納豆は臭いでしょ?
うち茨城だから 親が自宅で作ってるって人いたけど
すごい匂いがするらしくて それで食べられなくなったって人結構いたのよ^^;

[ 2017/11/13 21:28 ] [ 編集 ]

あやゴンmamaさん
悩んで悩んで悩んでポチッとしちゃったよ~
製菓通販する人の事「すげー」とか思ってたのに
自分がそうなるなんてねぇ?^^;

型抜きって意外と面倒だよね
あまって生地をこね直してると粉っぽくなっちゃうしさ

でもあれが「クッキー作ってます」って感じで楽しいんだけど
やりたいと思ってない時にはもう最高にめんどくさい!
スプーンで落とす奴は面倒じゃない??
今度やってみようかな♪

[ 2017/11/13 21:32 ] [ 編集 ]

12月は我慢?無理、に1票。(笑)
[ 2017/11/22 12:03 ] [ 編集 ]

でんでんさん
この後どうなるかはわからないけど
不慮の事態で お菓子を作ってるどころじゃなくなったので
材料が減らないかもしれないです^^;
12月についてくるおまけが何かによっても変わるけど

さあ どうなるでしょう?^^;
[ 2017/11/23 21:25 ] [ 編集 ]

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://kanahime90.blog.fc2.com/tb.php/481-6db748cd